Premio impulsa radiografía alimentaria postpandemia en Iberoamérica
En un contexto donde más del 40% de la población en América Latina enfrenta dificultades para acceder a una dieta saludable —según cifras de la FAO—, el Premio Alsea 2025 emerge como catalizador de soluciones sistémicas. Esta edición reconoce el proyecto liderado por el Dr. Samuel Durán Agüero y la Universidad de San Sebastián de Chile, destinado a realizar el primer gran estudio multirregional sobre hábitos alimentarios postpandemia en Iberoamérica.
La importancia estratégica del “Estudio Latinoamericano de Alimentación, Calidad Nutricional y Sostenibilidad” va mucho más allá del dato científico. Su diseño multipaís —que incluye Argentina, México, España, Colombia, entre otros— plantea un modelo replicable para la generación de políticas públicas alimentarias sostenibles, basadas en evidencia y sensibilidad social.
Este proyecto posiciona a las empresas como referentes en la articulación entre filantropía, investigación aplicada y transformación digital. En un ecosistema donde las marcas buscan trascender el propósito corporativo hacia el impacto tangible, iniciativas como esta se convierten en narrativas de alto valor reputacional, pero también de alto impacto en comunidades vulnerables.
Además, la iniciativa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), particularmente en lo relativo al fin del hambre (ODS 2) y la reducción de desigualdades (ODS 10), generando una plataforma de comunicación poderosa para instituciones, empresas y gobiernos comprometidos con un futuro alimentario justo.
La cuarta edición del Premio Alsea, que recibió 110 postulaciones de 7 países, demuestra el creciente interés académico y científico por transformar la información nutricional en herramientas de cambio. Como señaló Alberto Torrado, presidente de Fundación Alsea, esta es la prueba de que la combinación entre conocimiento, colaboración y empatía puede redibujar el mapa de la seguridad alimentaria en nuestra región.
Para los estrategas de comunicación, marcas con responsabilidad social y líderes de opinión en el ámbito del desarrollo, esta iniciativa representa una oportunidad clave para apoyar, visibilizar e incorporar los hallazgos de las investigaciones sobre campañas educativas, programas de RSE y políticas públicas con alcance regional.
La ciencia está hablando. La pregunta es: ¿quiénes están escuchando?
