Venta global de Pizza Hut no implica cierre de operaciones en México ni en mercados internacionales

La transacción por 2,700 millones de dólares representa un cambio de propietarios, no el fin de la cadena: los restaurantes continúan operando bajo el modelo de franquicias

Yum! Brands confirmó la venta de Pizza Hut mediante dos operaciones separadas que suman 2,700 millones de dólares, generando incertidumbre entre consumidores y operadores de franquicia en México y otros mercados. Sin embargo, la transacción no implica el cierre de restaurantes fuera de Estados Unidos ni el retiro de la marca de países como México, donde las sucursales continúan operando con normalidad bajo el esquema de franquicias.

La operación se divide en dos frentes: LongRange Capital, firma de inversión estadounidense especializada en recuperación de empresas del sector restaurantero, adquirirá el negocio internacional de Pizza Hut —excluyendo China continental— por 1,500 millones de dólares. Yum China Holdings, que opera de forma independiente desde 2016, comprará las operaciones en ese mercado por 1,200 millones de dólares adicionales. Ambas transacciones están sujetas a aprobación regulatoria y se prevé que concluyan durante el tercer trimestre de 2026. Los únicos cierres confirmados corresponden a aproximadamente 250 sucursales en Estados Unidos, parte de una estrategia de saneamiento previo a la venta, mientras que la cadena mantiene cerca de 19,000 establecimientos en más de 100 países.

La decisión de Yum! Brands responde a un deterioro sostenido en el desempeño de Pizza Hut frente a otras marcas del grupo, como KFC y Taco Bell. La cadena acumuló varios años de desaceleración en ventas, presionada por la competencia de Domino's, el crecimiento de plataformas de entrega como Uber Eats y DoorDash, y factores macroeconómicos como la inflación y el aumento en costos de alimentos. Para los equipos directivos que gestionan franquicias o evalúan el sector de quick service restaurants (QSR), el caso ilustra cómo los cambios en el comportamiento del consumidor y la consolidación de canales digitales de distribución pueden erosionar la rentabilidad de marcas con décadas de presencia, obligando a reestructuraciones de propiedad a escala global. Bob Berlin, fundador de LongRange Capital, señaló que trabajará con el equipo directivo y los franquiciatarios existentes para definir una nueva etapa de crecimiento para la marca, fundada en 1958 en Wichita, Kansas.