gastronomía

Colombia ofrece una diversidad geográfica y cultural cautivadora. Desde las costas caribeñas hasta los paisajes andinos, cada rincón es único. Bogotá ofrece cultura y gastronomía, Cartagena fascina con su historia y oasis costero, mientras que Medellín fusiona innovación y naturaleza.

ABASTUR 2023, el evento líder en hospitalidad de México y América Latina, se llevará a cabo del 30 de agosto al 1 de septiembre en el Centro Citibanamex. Con más de 450 expositores y 15,000 compradores calificados, ofrece soluciones integrales para la industria, incluyendo conferencias internacionales y actividades destacadas.

American Express y el restaurante KOLI unen fuerzas para ofrecer un menú exclusivo en The Centurion Lounge del aeropuerto de Monterrey. Diseñado por los hermanos Rivera Río, este menú especial se inspira en la cocina norestense y estará disponible para tarjetahabientes Platinum y Centurion hasta el 14 de septiembre.

La chef Miriam Moriyama combina sabores orientales y mexicanos en Teppan Grill para celebrar la Independencia de México.

Valle de Bravo se destaca como favorito para los citadinos debido a su diversidad de actividades ecoturísticas y de entretenimiento. El análisis de reservaciones de Despegar.com revela su popularidad. Desde El Santuario hasta la Mariposa Monarca, pasando por aventuras y gastronomía, el destino ofrece una experiencia única.

Mealstar, la app de foodtech, aborda la inestabilidad económica al permitir a cocineros y amantes de la cocina vender platillos y productos caseros a través de su plataforma. Aprovechando la creciente demanda de comida en línea, Mealstar ofrece oportunidades de ingresos múltiples y sabores locales frescos.