Guanajuato: Vendimias 2023
¿Amas el vino y la buena mesa? A partir del 15 de julio y hasta el 15 de octubre las vendimias de Guanajuato estarán disponibles para ti en distintas sedes como: Dolores Hidalgo C.I.N., San Miguel de Allende, San Diego de la Unión, San Felipe, Comonfort y Silao. Así lo dió a conocer el Gobernador del Estado, Juan José Álvarez Brunel, quien en conferencia de prensa mencionó que “son diversas las acciones que hacen de Guanajuato, Tierra de Vinos, mismas que vuelven a la industria vitivinícola y el enoturismo un factor integrador. Entre estas acciones se encuentra la creación de la carrera de Técnico Superior Universitario (aria) en Agricultura Sustentable, área Vitivinicultura, ofertada en la Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende.
Por otro lado, Álvarez Brunel, recordó el lanzamiento de la Ruta del Vino, Valle de la Independencia, Guanajuato, México; se trata de la integración de más de 117 prestadores turísticos en 77 km de recorrido. Esta ruta incluye experiencias que van desde hoteles, restaurantes, spas, hasta experiencias de bienestar como retiros holísticos y aguas termales, además de productores de mermeladas, queso, entre otros.
Para las vendimias 2023 se espera una asistencia de 10 mil 500 visitantes, mismos que dejarán una derrama económica de 14.7 MDP, lo que representa un crecimiento del 19% con respecto al 2022. Además, se estima que los visitantes provendrán de los estados vecinos como Ciudad de México, Estado de México, Jalisco, Querétaro y Nuevo León.
El Estado de Guanajuato cuenta actualmente con 45 proyectos vinícolas registrados ante la Asociación de Uva y Vino, así como 25 proyectos enoturísticos. En este sentido, el destino cuenta con aproximadamente 485 hectáreas plantadas, en 10 municipios que son productores de vino; mismos que producen anualmente un aproximado de 671 mil botellas.
